01 / ABOUT THE PLACE
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等豬排定食上桌時,可以先用研缽磨芝麻。有人分享,Jinya 用這樣的小步驟揭開用餐序幕。磨好的芝麻可以拌入醬汁,也能搭配鹽或芥末調整風味;搭著酥衣口感的豬排,每一口都多了些變化。配菜有切絲高麗菜、醃菜和紅味噌湯。也有食客提到白飯和高麗菜可以續添,想吃得飽足時,或許適合安排在午餐時段。
想吃炸物以外的餐點,也可以考慮薑燒定食。實際吃過的食客提到,肉質柔嫩,沾附醬汁的高麗菜也令人印象深刻。午間定食另有刺身定食、炸雞定食和串炸定食等選項。無論當天想吃以定食為主的午餐,或是想換換口味、不選豬排,都可以對照菜單挑選。
Jinya 午、晚間都有營業,也提供啤酒等酒類。中午可以定食為主;到了晚上,則有里肌豬排、腰內肉豬排等選擇,適合想配著下酒菜小酌的人。








